Domaine Michel Issaly

Entdecken Sie Domaine Michel Issaly im Herzen der Appellation Gaillac im herrlichen Departement Tarn (81). Als leidenschaftlicher Winzer produzieren wir hochwertige Naturweine , die vom einzigartigen Terroir dieser Region geprägt sind, im Einklang mit der Natur und im Respekt vor Weinbautraditionen und der Umwelt (zertifiziert in biologischem und biodynamischem Anbau).

Unsere Weine: Exzellenz aus dem Südwesten und Gaillac.

Domaine Michel Issaly bietet eine große Auswahl an Rot- und Weißweinen , die sorgfältig aus emblematischen und einheimischen Rebsorten (Mauzac, Len de l'el, Oundenc, Prunelart, Braucol und Duras) hergestellt werden. Wir kultivieren unsere Reben unter besonderer Berücksichtigung der Grundprinzipien der Agrarökologie sowie in einem nachhaltigen und verantwortungsvollen Ansatz. Jede Flasche ist das Ergebnis authentischen Know-hows, angetrieben von der Leidenschaft der Familie für Wein.

Außergewöhnliches Terroir: Der Weinberg Gaillac.

Domaine Michel ISSALY profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, wo die lehm- und kalkhaltigen Böden sowie das mediterrane und ozeanische Klima den Reben ein volles Gedeihen ermöglichen. Unsere lokalen Weine spiegeln diese Region wider, die für ihren Reichtum und ihre Weinbautraditionen bekannt ist.

Verkostung und Besichtigung des Anwesens

Kommen Sie und genießen Sie ein einzigartiges Erlebnis im Domaine Michel Issaly . Wir begrüßen Sie das ganze Jahr über zu Weinbergbesichtigungen und Weinproben . Entdecken Sie unser Weingut, erfahren Sie mehr über unseren Weinherstellungsprozess und lassen Sie sich von der Fülle unserer Weine verzaubern. Ganz gleich, ob Sie ein Amateur oder ein Kenner sind, unsere Weine sind perfekt für alle Momente, vom Familienessen bis hin zu besonderen Anlässen.

Weine online kaufen

Kaufen Sie unsere Naturweine auf dieser Website im Bereich „Unsere Weine kaufen"" (Click & Collect), auf Messen, auf denen wir vertreten sind, oder direkt bei einem Besuch auf dem Weingut. Wo auch immer Sie sind, wir können Ihnen unsere verschiedenen Jahrgänge zusenden, damit Sie den Geschmack von Qualität und Terroir teilen können. mit deinen Liebsten.

Unsere Geschichte

Es ist die Geschichte einer Familie, die auf Jean TOULZE zurückgeht, der 1740 geboren wurde, mit einer langen Reihe von Bauern und Winzern, die vom Vater auf den Sohn und die Tochter folgten.

Als letzter dieser Nachkommen (7 Generationen) entschied sich Michel ISSALY, an einem sehr komplexen Konzept zu arbeiten, das auf einem Terroir und einem Menschen basiert, zwischen einem einzigartigen Ort, der durch unterschiedliche Eigenschaften gekennzeichnet ist, und dem Charakter einer Person mit seinen Qualitäten, seinen Fehlern und seinen Der Anspruch, Weine zu produzieren, die im Moment der Verkostung einen Sinn ergeben und in denen wir die ganze Energie eines Bodens und einheimischer Rebsorten wiederfinden.

Diese Domaine ist seit langem ein Pionier im Kampf um die Produktion von Spitzenleistungen, die ihrem Terroir und ihren lokalen Rebsorten treu bleiben.

Es sind reine Weine mit einer einzigartigen Schwingung und Emotion.

Auch heute noch ist dieses Weingut führend im Umweltbereich und bei der Anpassung an die mit dem Klimawandel verbundenen Zwänge.