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VISITE VIGNE
Beschreibung
Kommen Sie und entdecken Sie die Weinreben des Domaine Michel ISSALY im Herzen des Gaillacois, wo wir unsere Weinreben nach den Prinzipien der Biodynamik, Permakultur und Agrarökologie anbauen. Diese umweltfreundlichen Verfahren ermöglichen es uns, natürliche Weine im Einklang mit unserem Terroir und der uns umgebenden Natur herzustellen.
Unsere Besuche finden nach Voranmeldung im Sommer 2025 von Dienstag bis Freitag um 15 Uhr statt. Sie dauern 1,5 Stunden und werden von einer Verkostung unserer Weine gefolgt, die unser Engagement für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Landwirtschaft widerspiegeln.
Bei diesem Besuch erklären wir, wie der Zusammenhang zwischen Terroir und Klimawandel unsere Entscheidungen in der landwirtschaftlichen Praxis beeinflusst. Darüber hinaus werden wir über unsere Maßnahmen zur Bewältigung der Herausforderungen des ökologischen Wandels sprechen, insbesondere über die Bindung von Kohlenstoff im Boden und die Verbesserung der Wasserspeicherung durch umweltfreundliche und schonende Methoden.
Dies ist eine Gelegenheit zu verstehen, wie jede tägliche Handlung zum Erhalt der Artenvielfalt und zur Bekämpfung der Auswirkungen des Klimawandels beiträgt, während Sie unsere Weine probieren, die diese Philosophie vermitteln.
Reservieren Sie jetzt Ihren Platz und genießen Sie mit uns ein bereicherndes und genussvolles Erlebnis mitten in der Natur.
